Brotbackmischung "Landbrot ANNO 1925" (Bio)

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Erzeuger: Dankebitte
Produktgewicht: 512.0 g

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Diese Brotbackmischung aus 100% natürlichen Bio-Zutaten sorgen für ein geschmacklich rustikales, kräftiges Mischbrot aus Roggen und Weizen.

250 ml Wasser, 110 g Buttermilch oder Joghurt pur, 15g Hefe und 2 EL Essig verrühren. Zur Backmischung in eine Schüssel geben und ca. 3 Minuten mit einem Handrührgerät verkneten. In eine Backform geben und mind. 90 Minuten (max. 3 Stunden) abgedeckt gehen lassen.Im nicht vorgeheizten Ofen bei 230° mit Ober-/Unterhitze für 40 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)