Brotbackmischung "Olivia" (Bio)

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12,07 € pro kg


Erzeuger: Dankebitte
Produktgewicht: 576.0 g

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In diesem leckeren und einfachen Brot sind zwei Klassiker der mediterranen Küche vereint: Frischer Basilikum und fruchtig-herbe Oliven.

Mit der Backmischung von Dankebitte kannst Du kinderleicht Dein eigenes Brot backen. Frischer geht es gar nicht! Alle Zutaten sind zu 100 % natürlich und in Bio-Qualität. Die Backmischung ergibt ein Brot zwischen 850 und 900 Gramm.

Einen 3/4 Würfel (ca. 30 g) frischer Hefe in 400 ml lauwarmen Wasser auflösen, die Mischung dazugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (ca. 25 cm) geben. Für ein besseres Backergebnis ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Im nicht vorgeheizten Ofen bei 180° mit Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen. (Die Angaben zur Backzeit sind Richtwerte.)